治疗白癜风什么外用药好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jichuzhishi/zhiliaowuqu/7369.html人生最佳的境界,「当是一半烟火,一半清欢。」
柴米油盐酱醋茶的烟火味,是生活的本真。而生活中除了这些还有一些诗意的东西,需要我们去体验和享受。正所谓身在红尘处,心在水云间,城市亦然。
茂名,位于中国南海之滨,与夏威夷同处在一个纬度上,夏无酷暑,冬无严寒,海湾相连,山水呼应,星岛点缀,温泉密布,四季花开,佳果不断,奇特的地形地貌和丰富的物产资源,形成这座山海之城得天独厚的自然风光和浓郁的人文气息,诗意盎然,令人留恋。
「苏轼说:
人间有味是清欢。」
茂名的山,能让你领略春的生机和秋的灿烂;茂名的海,能让你享受夏的酷爽和冬的暖阳。一座城市重要的不在于有多少高楼大厦,而在于它有趣的灵魂。茂名的山海,能满足你对生活的向往。
晨曦,日出之时,立于浮山岭上,极目远眺,看旭日东升,荔林红浪,南海归帆,天地辽阔。可到大雾岭赏云,看雾卷云舒,瞬息万变,亲眼目睹艳丽的花红叶绿,一息间便淹没在浓雾中无觅芳踪;
到丛林苍翠,雾萦烟绕的大仁山,随道士身影寻觅道家仙踪;亦可到天马山,观溪水湍流,瀑布飞珠,更有漫无边际的草原迎面扑来,绿色波浪在云端起伏。
傍晚,好心湖柔波粼粼,五彩缤纷,光影折射如梦境;御水古温泉沁人心脾,尽去噪杂,于芬芳温润中,水雾氤氲时,享受难得的恬淡自然;到南中国海最美丽的小岛放鸡岛垂钓,感受南风传来亚热带的潮润和远航船舶的气息;
浪漫海岸的落日更不可错过,那晚霞美得让人窒息,
「余晖把天边的云彩都烧成明艳的橘色。」
「汪曾祺说:
四方食事,不过一碗人间烟火。」
茂名既有着静水流深的清欢,也容得下五味杂陈,市井百态。
浮世烟火气也是茂名的底色,如同捞粉、猪杂汤、香油鸡的气味,已经成为一种符号,穿透了茂名人,烙印一生,无法磨灭。传统的小吃,地道的食材,独特的方言,民俗民风全都藏在市井的柴米油盐里,在人潮熙熙攘攘中,传递着属于这座城的温度与人情味。
茂名的烟火气,往往是人们寻访茂名的理由,在讲述茂名时,总会念念不忘地提起。走进夜市大排档,烟火气一波一波地朝你涌来,空气中洋溢着炸、烤、炒出的浓郁麻辣、孜然和鲜香。
茂名夜市的繁华,甚至上了中央电视台的屏幕:高州盐焗鸡、化州香油鸡、隔水蒸鸡,信宜叫化鸡令人垂涎欲滴;
靠近海边,海参鲍鱼龙虾蟹等海鲜活蹦乱跳;传统美食糯米籺、千层糕、柴枪粉、簸箕炊、水东鸭粥、化州糖水、牛腩粉挑逗味蕾……
约上三五好友,吃宵夜,喝小酒,唠家常,面前厚实的蚝壳里煮得正旺,蚝汁沸腾,丰腴白嫩的蚝肉形如燕盏,硕大肥美,有节奏地抖动着汁液;加上牛肠的润滑,牛肚的柔韧,牛腩的香软,萝卜渗透着肉汁的鲜美清甜,餍足感便油然而生。
有人说,从挂满枝头的荔枝龙眼到活蹦乱跳的生猛海鲜,从普通的一日三餐到烟火味最浓的年例宴席,山的味道,海的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
是的,人间烟火味哦,最抚凡人心。当你洞察了城市脉络中所隐藏的美好,便会深切感受到人间烟火的温暖。烟火气,是人间最绵长的滋味。到茂名来,用心灵去触摸,用记忆去珍藏,放开胸怀,享受美食,拥抱自然,仰望星空,与天地对话。
「茂名予你,一半烟火,一半清欢。」
作者:郭柳纤,系茂名市行政学院行政学教研室主任,广东省岭南文化遗产研究院特聘研究员,广东省非物质文化遗产研究基地兼职研究员。
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编辑:刁爱惠
初审:柯柱基
审核:杨永新
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