又一年荔枝成熟了，剥啊吃啊剥啊吃啊，我们一直坚持用最快速地吃法吃最新鲜的荔枝，竟然不知道荔枝还能这么吃！
没错，这是一道可以媲美三华李炒猪大肠的“美食”
它就是荔枝酿猪肉↓↓↓
荔枝酿猪肉？
这是什么*？
小编特意去查了一下
真有这道菜....
孤陋寡闻了吧
快看做法然后回家试试吧！
配方：荔枝酿猪肉
食材：
荔枝、猪肉、生抽、油、盐
做法：
1.将荔枝摘枝，剥壳，用小刀在荔枝顶部顺一圈挖出果核；
2.把肉剁成肉末，放入少量的盐，用少许生抽拌均匀准备做酿；
3.将肉末逐一塞进荔枝肉里去，别塞太满哦，酿好荔枝摆盘，锅烧开水，将荔枝酿下锅蒸，大火蒸5分钟，中火5分钟；
4.荔枝蒸熟出锅后，将蒸汁倒入锅加生抽勾芡，淋上酿荔枝的面上即可。
其实除了荔枝酿肉
荔枝还有一下这些吃法...
你能接受几个？
荔枝蘸酱油
这是传说中的经典吃法，然而，你接受吗？
酱油蘸荔枝配白米饭
进阶版：酱油蘸荔枝配白米饭，新技能get√，如果第一种吃法你能接受，不妨试试这个进阶版。
荔枝酿肉
继荔枝蘸酱油之后又一种荔枝新吃法，肉肉~
如果说“荔枝酿肉”，“荔枝蘸酱油”已经是黑暗顶级料理，接下来这些荔枝奇葩吃法请好好脑补下，绝对没有不和谐感！
酸辣汤荔枝捞饭
酸辣汤荔枝捞饭，好诡异的吃法啊！
贵妃（荔枝）刺身
日和风味的荔枝吃法~
荔枝蘸孜然粉
呐~烧烤风味的荔枝吃法！
如果你已经被雷到，看看这些轻量级的“黑暗料理”，说不定你会爱上这种吃法。
荔枝银耳绿豆爽荔枝鲜虾沙拉荔枝酿虾球荔枝火龙果西米露爆浆荔枝球荔枝苦瓜
你还别说，这些吃法看似奇葩，却是很有理可循的，说不定人家本来就是这么吃的~哼哼
荔枝煮了之后还能吃吗？
果壳网的专家是这样说滴：
西式餐饮早就拥有水果入菜的做法，像什么菠萝烤肉，水果Pizza，烩牛肉等等。而中国自古以来将水果和蔬菜分的很清楚，所以可能比较少，但是越来越多的创新中餐也拥有水果入菜的先例，而且水果的不同功效，像山竹可以败火，则加速了他们成为健康料理一部分的进程。
荔枝塞肉，荔枝性温，和肉搭在一起并无不可，而且本来荔枝比较甜，微酸，包肉的话应该不会差，口感上应该是比较和谐的，关于荔枝料理，有一道非常经典的，叫荔熟蝉鸣，是荔枝配鱼肉。
荔枝蘸酱油这种黑暗吃法又是哪来的呢？
营养师李晓莺说：
海南等地普遍存在水果蘸盐的吃法，食盐不仅能够起提鲜增味，还能平衡体内电解质，而酱油中含有大量盐分，因而具有类似效果。但她也表示，网络流行各类别出心裁的“黑暗料理”，少量食用不会有碍，但消化不好的人切勿尝试，避免引发胃肠疾病。
素材来源源：晶报、上海发布、果壳网、网络
整理编辑：化州在线网
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