新安
宝安区最老的地区之一
很多人的“老家”就在这里
菜市场、22个社区、还有新安中学
这里的人都说着“宝安白话”
还有这些20年的老店
壹
没有名字的“6区牛杂”
这家算是被各种安利，没有招牌、位置难找、没有座位、人还很多，可算是被我找到了。它的店龄至少20年了。
这家小店果然名不虚传，很多人直接开车到门口，下车吃完就走。如果恰逢学校放学时间，想吃上绝对不是一件容易的事了...
这里这得一个座位也有没有，全程站着吃，但这丝毫没有影响到前来光顾的客人们。
老板娘会给你半个饭盒装吃的，想吃什么就拿饭盒接着，最后计算竹签算钱（好不容易找到一个地方可以放一下东西）。
小小的桌子上有几口锅，一口牛杂锅，一口蒸锅，想吃什么直接拿。
还有一口油锅来炸物，装炸物的盘子快卖空了阿叔就开始炸东西了~炸鸡块、炸鸡腿、薯饼、炸萝卜糕...老板娘说他们的薯饼比麦当劳的还要好吃，说起来满满的自信~
桌子边上有一个饭堂打饭的铁盘，放了三种酱料给大家，所以我们不仅仅要站着吃，还要“蘸”着吃...分别是不辣的、微辣的和中辣的。
比起他们家的其他东西，让我下次一定会再来的是这个萝卜糕，真的谁吃谁知道！（炸物一般3点才开始提供哦）
位置实在难找，导航可以定位在老杨饺子馆或者海信花园，从旁边的巷子进去，在你的左手边，大概是如图红圈的位置。
6区牛杂（没有名字）
15元左右
如上
贰
董记化州冰冻糖水店
一对夫妻开的店，每天早晨四五点开始做糖水，所有东西一手包办，许多媒体报导过，而且店家也不忘给自己打下广告哈哈。连菜单都不重样，变着法儿地放上不同的产品照片。
装修比较简单，但是干净整洁。自助写单，有两个小朋友帮老板娘下单结账。刚刚进店的时候，恰好一位客人都没有，点完单上糖水的时候已经不知不觉地坐满了人。
招牌香芋露跟传说中一样的分量十足，芋头个头大，一勺子挖下去差点就要溢出来。香芋的颜色跟平常见开的不太一样，偏*而不是偏白的淡紫色。香芋入口糯软香滑，口感绵密却带点韧劲，平时觉得好吃的芋头就是粉而已，想象不到他们是用什么方法做到这种口感...
所以这家店只要是芋头类的都不会错，而至于其他的糖水水准也是不会低，吃腻了芋头或者看个人口味随意点即可。
认真看这里！找到这家店的关键点就在于找到位于海雅缤纷城西北角的这家柠檬树，从旁边的巷子一直往里走就会看到有两家化州糖水面对面地开着，右手边这家招牌上有许多媒体的就是正牌了。
董记化州冰冻糖水店
10元左右
宝安区甲岸村栋3号铺（近海雅缤纷城）
叁
上合烧骨店
这家烧骨店，至少也有15年了。
它其实就是一家快餐店，在饭点的时候特别多人，除了他们的招牌烧骨，烧腊也是做得蛮不错，附近居民常常会来“斩料”。很想试试他们的濑粉，谁知卖完了，可惜。
例牌烧骨，20元，分量不算特别多，不过一个人吃就饱饱的，做了这么多年，都说味道一点都没变，在这里吃的就是老味道。
烧骨选用的是肥瘦适中的排骨，烧出来之后肉质会有点硬，而且有点偏咸，一定要配点米饭或者濑粉吃~
环境如上，明亮简洁，看起来都比较的干净。他们家还能预订盆菜哦~
上合烧骨店
22元左右
-
宝安区32区上合旧村(上川公园后面)
肆
裕芳餐厅
裕芳餐厅从以前的小区搬迁到了另一个小区，不知道的可能还以为他倒了呢。据一个从小住宝安的朋友说，这边好多很不错的老客家餐厅都关了，只剩为数不多的几家，看裕芳的横幅你就知道它已经多少年了。
平常如果不点菜，来这里也可以点个八刀汤粉吃个快餐，必须赞一下这个粉丝，真的非常爽滑弹牙，不是那种绵绵的口感，加上汤头，一碗汤粉很快被秒杀。
点了一道老板推荐的子姜焖鸭，酱汁浓郁，鸭肉超级入味，配一碗钵钵饭根本停不小来。
姜味不会特别浓烈，但毕竟是姜，吃完胃暖暖的，在这几天体感温度彪上40度的深圳快要不能行，但是这个味道还是忍不住不停的吃。
客家菜的代表——酿豆腐，口感滑嫩，大家都知道的味道就不多描述了~
这道菜是店家送的，不知道是不是沾了店庆的光呢？蛋皮包着猪肉，做成了卷的样子，调味过的猪肉特别下饭~
裕芳餐厅
48元左右
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宝安区灵芝社区灵芝街闲云轩旁
伍
新世界餐厅
一个地区怎能没有一间代表性的茶餐厅作为“杀时间”的场所，许多宝安的粉丝推荐这个新世界，在茶餐厅里也算是十年老字号，还有好几家分店。
下午时分，点上一个下午茶套餐，一个小吃加一杯饮料，吹两个钟水。此时店里虽未满座，但人也已经不少，看报纸的，几个人打扑克的，还有看上去刚睡醒下楼吃个快餐的...
趁着菠萝油刚出炉，把冰冰的*油夹进去，等稍融化的时候吃，冰火两重天的口感最棒了。
混酱肠粉，分量不多，吃完竟然开胃了，有种想吃正餐的冲动...
收银旁边的烧腊档，看上去成色都很不错啊，水平应该蛮不错，可是胃口却不允许我再吃了...
新世界餐厅
38元左右
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宝安区宝民一路29区弘雅花园旁
陆
新长乐餐厅
专注做鱼生20年的新长乐餐厅，同时也有很多客家风味的炒菜。它就开在海雅缤纷城的附近。
吃鱼生的准备工作，会给你上齐这么些东西。
有三只碗，一个碗里有蒜蓉和薄荷擂出来的酱，用醋将它搅匀；一个碗倒上一碗白醋；第三只碗倒一点食用油。
接着捞一勺鱼生，先在白醋里涮一下，然后放到蒜蓉薄荷加白醋的碗里再涮一下，最后放到油里捞匀。经过这些步骤，我觉得最重要的作用还是消*。
然后在你的碗里可以先加点配菜，薄荷、香菜、花生、辣椒、腌蒜片等等，建议将它们一起吃，毕竟鱼生有些人可能吃了容易拉肚子哦。
厨师片鱼之后剩下的鱼架会帮你做成一道鱼汤，味道特别鲜美~
要是真心吃不惯鱼生或者没吃完的，可以把鱼生再加工一下，我们就让厨师把我们没吃完的鱼生做成鱼肉煎蛋，味道也是很棒。
新长乐餐厅
50元左右
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宝安区宝农北巷55号（近海雅缤纷城）
?
早晨店
早晨店，并没有店如其名，它是一家煲仔饭专门店，也有10年的历史了，如今已有好几家分店。
点了推荐的鲶鱼煲仔饭，即点即做，带着滋啦滋啦的响声上桌，味道确实很香，口水马上就要流出来。
鲶鱼吃起来是真的很滑很香很好吃，但是悲剧的是鱼骨不少，得慢慢挑了...嫌麻烦的可以随便点个别的爱吃的，味道也是一样的水准。
套餐里有一盅例汤，这个就中规中矩了。
早晨店
20元左右
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宝安区建安一路号
捌
行走在新安
曾经问一个朋友他老家在哪里
他说“我就是宝安人”
这片地方保留了深圳的老味道
不只是舌尖上的味道
还要邻里街坊间的老城“味道”
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吃货小分队可以置顶了！
每天吃什么是个头疼的事
如果你不想头疼
如图操作就是了
很开心能成为你
