化州橘红
化州橘红历史悠久，有“南方人参”之称，明清时期被列为宫廷贡品。具有散寒燥湿，利气消疾，止咳化痰、健脾消食等功效。化橘红被列入国家地理标志产品保护，入选广东省非物质文化遗产项目，同时被列入《美国药典》。
化州橘红功效记载
《神农本草经》记载：治痰症、消油腻谷食积、醒酒宽中、解蟹*、能驱风寒、化痰湿、止咳嗽、能下气消痰。
《本草纲目》明朝李时珍记载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药，其功效愈陈愈良。”
《本草纲目拾遗》清朝记载：“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹*。”光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰，“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金”。
《中华人民共和国药典》：“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”
现代医学证明，化橘红主要成份“二氢*酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，而且还含“类素互呔”等有效成分，不仅止咳化痰的功效神奇，更为可贵的是对人体心脑血管健康、美容、解*的功能神奇突显，保健医疗效果独佳。历代本草多有记载，同时也被历代医家认可和推崇。
化州橘红适宜人群：
长期吸烟、长期饮酒、久咳不止、长期哮喘、慢性支气管炎；
老人、小孩皆可使用。
化州橘红食用方法：
直接泡饮（或加蜂蜜、菊花、冰糖、罗汉果等）
如何辨别真假化橘红?
真化州橘红：果身覆盖了一层细密的绒毛，果实尺寸约乒乓球大小，橘红香气浓郁，有明显橘皮香气，该香味实为果子富含的柚皮苷等挥发油成分，也是化橘红的有效成分。
假化州橘红：没有绒毛、颜色乌黑，没有橘香味
全世界，只有中国化州
才能种出具有真正药效的化橘红
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