俗话说，中国糖水看广东，广东糖水看化州，所谓港式、化州糖水都属于广式糖水，而两广自古是一家，广西很多汉族的生活习俗、语言、饮食习惯跟广东无限接近，例如都爱吃白切鸡、鸭、鹅，都爱吃肠粉、河粉，也都爱吃糖水。广西也是糖水的起源地之一，糖水追求“润”。滋润身心，健康养生。而广西也因为靠近西南、靠近东南亚，有众多的少数民族，口味上与广府美食又略有不同，接下来我给大家介绍介绍，广西独特的糖水文化吧。
下面只介绍广西比较出名的或者广西比较爱吃的、独特的哈，不可能介绍全的，因为那么多糖水。
一、龟苓膏
龟苓膏现在也属于网红美食，很多网红都曾经用龟壳和中药材去复刻过龟苓膏，很多人也以为龟苓膏是广东的，其实龟苓膏是广西梧州的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
我们一般吃的传统龟苓膏，是有些略微甘苦的，很多人直接吃，或者浇上一些蜂蜜水，吃下去比较润滑，增加甜度。
其实把龟苓膏想象成黑凉粉，也是可以百搭出很多种口味的，就像西米红豆龟苓膏、桂花芒果龟苓膏等
红豆龟苓膏
二、绿豆海带
其他地方做海带，都普遍做咸口的，但是海带和绿豆加糖熬煮，做成甜口的，确实广西很普遍的一道甜品。是多数人记忆中糖水铺必点的味道。
三、槐花粉
槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃，以槐花和大米制成，入口嫩滑，爽滑劲道，还有槐花特有的香气。
四、红薯糖水
红薯糖水是传统的广西糖水。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清，有油星但无浊质感，十分清甜，薯块不烂，粉而带韧，别具特色。
五、木薯羹糖水
中国木薯的主产区在广西，在广西人的眼里，木薯是很普通的食材，煮出来的木薯糖水香甜软糯，解渴又解饿
六、玉米糖水
广西比较喜欢以五谷杂粮来做糖水，玉米糖水就是广西人普遍比较爱的。有甜玉米糖水、糯玉米糖水
七、番薯小水圆
南宁出身的明星王鸥在节目中介绍过，也经常吃，番薯小水圆其实就是早期的小芋圆，只不过用的是红薯和糯米粉。小而精致的小水圆，Q弹的口感，加上甜甜的糖水，味道更不用说了。
八、马蹄甘蔗糖水
广西是甘蔗的最主要产区，中国的糖都就在广西，广西的糖水里怎么少的了甘蔗呢？煮好的甘蔗清甜，马蹄脆甜，汤水清润又解暑。
九、五谷豆花
南方豆花通常是吃甜的，所以豆花也属于糖水，而号称健康营养全面的五谷豆花早已在广西流行，细腻又甜润。
十、鸳鸯糊
传统手工制作，把芝麻、花生炒香，再和大米、糯米一起研磨后放进锅里，加水煮成浓郁香滑的鸳鸯糊。清甜细腻，香甜绵滑，又不失香浓的爽滑口感和味道，不知征服了多少人的味蕾。
十一、鸡蛋甜酒
鸡蛋甜酒具有滋阴养颜的营养功效，女孩子尤其喜欢喝，甜酒酿加入鸡蛋一起熬煮，再放入些许枸杞或是几颗红枣，一碗浓香的鸡甜酒就做好了，喝上一碗，暖心暖身。
广西的糖水很多，以上只是初略介绍广西一些特色的糖水，其他的欢迎补充。
其实广西的糖水，很多都是路边摊一桶一桶的摆着或者沿街叫卖，想吃什么自己挑选，品种多样，自助点餐，便宜又好吃。欢迎全国的朋友来广西品尝广西的糖水。