月是故乡明，饼是家乡靓！
中秋节又快到了，又是市民购买月饼送礼的*金时节。
90年代，广东人吃月饼，或者是买月饼主要是看广州月饼，那个时代，什么的东西都是广州好。
广州是中国人心目中的饮食天堂。
今时今日，广东人吃月饼，主要是看粤西地区的湛江月饼、茂名月饼。
茂名月饼主要是看化州月饼。
民间传说中国月饼看广东，广东月饼看茂名，茂名月饼看化州。
化州月饼起源于什么的朝代没有考证，到底是谁发明出产的也是没有史书记录。
后来的不管是企业还是老板的传奇故事都是请人编造出来的，是企业宣传营销手段。
据明清时期出版的《高州府志》和张氏族谱记载：“广之月”大月饼源于我国南朝的梁、陈时代。
迄今已有多年的悠久历史，它自古以来就是高州、化州乃至广东粤西地区的民间小吃。
不过，民间传说化州月饼又是冼夫人*队里的*粮，是行*打仗时，部队必的*粮。
主要是月饼可以收藏一个月，都不会变质，主要原料也是糯米粉、花生、芝麻、猪肉、椰丝、五仁等原材料。
化州古时代是罗州，又名橘州，位于鉴江中游地区，也是古商埠码头。
化州出产月饼随江而上罗定、信宜、高州、吴川、廉江、雷州、海南等地。
月饼是民间小吃全世界都是知道，不过，食材好不好吃才是关键，主要是价真价实，好心老板才能做出良心月饼。
化州月饼承前启后的*金时代应该是改革开放后的90年代，那个时代是化州食品行业的大发展时期，国企改革，让不少从业人员下岗出来单飞，带动了化州民营企业蓬勃发展。
化州月饼主要是五仁月饼、还有闻名南粤的拖罗饼，还有各种各样的水果月饼。其中比较出名的是金腿五仁月饼、化州拖罗饼。
化州月饼十大月饼（排名不分先后）：梅元居月饼、丽登月饼、海龙阁月饼、昌华月饼、鸿福月饼、金池月饼、橘州月饼、富茂兴月饼、德宝月饼、一品香等。
好的月饼除了宣传广告之外，主要是靠消费者人传人，口口相传。
好的月饼，好的品牌，会让消费者记住一辈子，主要是月饼的原材料要正，手工艺要讲究精益求精，重点是符合消费者的口味，用味蕾来说话。
化州月饼，这些都是符合了要求，也是让消费者食指大动。
现在京东商城都是有化州月饼出售，大品牌产品质量有保证。