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TUhjnbcbe - 2023/12/8 6:45:00
                            

早在上世纪50年代末,茂名市引进了罗非鱼进行繁育、养殖。多年来,茂名依靠得天独厚的水质资源优势,大施策略,孕育了独具地域特色的罗非鱼产业,做优做强罗非鱼产业集群,带动产业增产增收,罗非鱼特色农业产业得到蓬勃发展。

如今,茂名市成为中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,是“中国罗非鱼之都”“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一,占全球的十二分之一,“国字号”罗非鱼产业不断壮大,打造“舌尖上的美味”。

现在提起罗非鱼,

人们多会想起一句话:

全球罗非鱼产业看中国,

中国罗非鱼产业看广东,

广东罗非鱼产业看茂名。

茂名罗非鱼产业大有强劲之势,其发展奥秘何在?

瞄准关键点:

创新驱动战略,力促产业升级

罗非鱼属热带性鱼类,具有生长快、食性杂、病害少、抗病力强、适应性强等特点,茂名地处热带亚热带季风暖湿气候区,很适宜罗非鱼生长。

作为全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,茂名当之无愧是“中国罗非鱼之都”。

上世纪五六十年代是茂名罗非鱼最初养殖阶段,一些农村最早养殖引进的莫桑比克罗非鱼,该品种属于自然繁殖状态,鱼的繁殖力强,个体小。

后来,在上世纪七八十年代,伴随我国个体鱼苗场迅速发展,极大地调动了水产养殖工程技术人员的积极性。为了改善罗非鱼种苗品质,茂名开始引进罗非鱼新品种。当时,茂名市茂南三高良种繁殖基地首家通过中科院、省渔业厅先后引进了苏丹尼罗、莫桑比克尼罗、埃及尼罗、奥利亚尼罗等品种,并利用两个不同品种进行杂交。杂交出的福寿鱼和奥尼罗非鱼,雄性率分别达80%、92%,成为当时茂名罗非鱼养殖的两个当家品种,使养殖效果比原来提高很多,促进了罗非鱼养殖业的发展。

但要进一步开拓罗非鱼产业的市场,就得继续培育罗非鱼优质种苗,推动其更新换代,提纯复壮,增加雄性率。因此,在上世纪九十年代,随着罗非鱼养殖业的壮大,有规模的种苗繁殖场增多,一些种苗繁殖场凭借雄厚技术力量,迅速发展成为行业的龙头。如茂名市伟业罗非鱼良种场、茂名市茂南三高良种繁殖基地纷纷以科研机构、院校为技术依托,从国外引进多个种苗品系,进行本地提纯复壮、杂交选优、品比对比,选育出具有地方特色的品牌罗非鱼良种,使得茂名罗非鱼养殖业取得阶段性的突破。

经过前期自然繁育、新品种引进、技术创新三大阶段,茂名罗非鱼经历了引进、改良、杂交、选育的反复试验与筛选,种苗繁育技术得到不断进步,为发展罗非鱼产业打下了坚实基础。

茂南区罗非鱼养殖基地。

进入21世纪初,茂名罗非鱼养殖已有相当水平和规模。茂名市委、市*府因势利导,抓住机遇,提出“一条鱼一座城”战略,并出台了《建设茂名市罗非鱼“金三角”产业基地方案》,茂南区、高州市、化州市的23个镇(街)被定位为罗非鱼产业发展重点区域。在茂名市委、市*府提出建设农业强市、打造全省罗非鱼养殖最大基地发展战略实施的带动下,茂名罗非鱼养殖业积极融入农业现代化大潮,罗非鱼养殖热潮一再高涨。

选准切入口:

打造全产业链,迸发积聚能量

为推动罗非鱼产业进入高质量发展阶段,茂名以推进罗非鱼产业化建设为切入点,大力创新发展机制。

年,茂名市淡水养殖面积34.4万亩,其中罗非鱼养殖面积约26万亩,产量23.13万吨,约占全省罗非鱼养殖总产量1/3,全国罗非鱼养殖总产量1/8,全球的1/12;综合总产值69.7亿元,其中,一产22.9亿元,二产37.2亿元,三产9.59亿元,二三产业产值占全产业链总产值超过65%。其中,茂南区罗非鱼产业园入选广东省省级现代农业产业园,全链条从业人员超10万人,人均收入超3万元。

游向全世界的茂名罗非鱼。

■全力优化养殖生产,加强优势特色标准化生产基地建设。目前,茂名成为全国重要的优质罗非鱼种苗生产基地,全市有国家级良种场1家、省级罗非鱼良种场4家,上规模的罗非鱼种苗场28家,年产优质罗非鱼苗约18亿尾,是销往省内外罗非鱼主产区;还建成罗非鱼种质资源库,保存优质种质50多个家系,生产的奥尼、新吉富、吉奥等罗非鱼种苗性状优良、产量高、雄性率高。

■推进精深加工发展,提升罗非鱼及加工副产物高值化利用水平。近些年来,罗非鱼加工出口进入快速发展期,茂名不断延长产业链、提升附加值。茂名罗非鱼加工企业的数量和生产规模在迅速扩大,加工产值占总产值比重达65%以上。全市有16家罗非鱼加工出口企业,年加工出口能力接近40万吨,通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区,罗非鱼成为我市出口创汇的重要农产品。

■实现养殖户、企业共赢,建立健全利益联结机制。构建互惠互利、多方共赢的长效机制,将企业、合作社、农民等多方利益紧密联结,把二、三产业留在农村,把全产业链增值收益和就业岗位留给农民。全市建成规模化养殖场多个,亩连片养殖场超过30个,其中出口备案罗非鱼养殖场家,加工出口企业16家,家庭农场个,罗非鱼协会1个,专业合作社个。多方实现产业的良性发展,成为罗非鱼产业发展新引擎。

■全方位保障品质优良,提升品牌知名度。近年来,茂名不断加强水产品质量安全监管,确保广大消费者舌尖上安全和出口产品安全。值得一提的是,茂名市金诚冷冻食品有限公司“冻罗非鱼片”和广东环球水产食品有限公司“速冻罗非鱼片”获评“年度广东省名特优水产品”。目前,全市已有22个罗非鱼产品被评为省名牌产品,居全省第一。

把握新机遇:

推动要素集聚,建“新三高”农业

罗非鱼产业作为茂名的优势特色产业,将会迎来新的发展利好。围绕罗非鱼全产业链发展,引导和推动更多资本、科技、人才、土地等要素向产业集聚。

茂南区罗非鱼加工出口产业兴旺。

下一步,茂名将积极秉承改革创新精神,打造“三高”农业的升级版——高质、高效、高融合的“新三高”农业,力争把罗非鱼优势特色产业集群建成年产值超过亿元的优势特色产业集群,使之成为“新三高”农业的新引擎、实施乡村振兴的新支撑、农业转型发展的新亮点和产业融合发展的新载体。

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原标题:《湛茂阳协作

“中国罗非鱼之都”茂名:“一条鱼”乘风破浪弄大潮》

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