说起糖水,相信各位脑中第一时间浮现出来的要么是化州糖水,要么是广东糖水,要么是莲子雪耳鹌鹑蛋,绿豆沙等等,甚至已经自动回忆起那丝丝的甜。
今天小和给大家介绍几款糖水,这几款糖水偶尔吃一下不用担心长痘,反而对美容护肤好哦!
CHAPTER01木瓜炖银耳
秋冬季节天气开始干燥,降水减少的情况下特别容易皮肤干燥,甚至觉得口干舌燥,就非常需要点什么滋润一下喉咙,而糖水恰好就是这方面的佼佼者。
不同的糖水材料搭配有不同的功效,有一些可以护肤养颜,有一些主打清肺润喉,有一些则可以安神。
第一款介绍的是木瓜炖银耳。
这一款真的非常简单,材料只需要木瓜,银耳和冰糖。
先把银耳泡发约1小时,然后手撕成小朵,木瓜去皮去籽切块,清水没过银耳加入冰糖煮约20分钟后,再加入木瓜煮10分钟就好了。
如果加入其它材料就需要自行调整。
例如增加口感可以加西米,想要益气补血可以加红枣。
木瓜炖银耳这款糖水看似简单,实际操作也确实简单,但是却是滋阴养颜,清润护肤的糖水哦!木瓜里蕴含的木瓜酶在养颜护肤以及排毒上有良好促进作用。
CHAPTER02冰糖炖雪梨
第二款是冰糖炖雪梨。
这一款就更是简单了,材料只需要雪梨和冰糖。
有两种做法,第一种是雪梨去皮去核,切丁然后和冰糖直接放一起,加适量的水炖至冰糖融化。
第二种稍显麻烦但成品颜值很高。
雪梨洗净,不用削皮,顶部约1/3的地方切掉保留,利用果刀和勺子挖掉梨核,然后填入冰糖,切掉的盖子盖回去用牙签固定,隔水蒸一个半小时至两小时,梨肉软了即可。
需要注意,因为雪梨蒸的时候溢出的果汁糖水较多,最好选一个较深的容器乘着。
如果还想止咳润肺等,可以加上川贝,百合等。
冰糖炖雪梨对于清肺润喉非常有效,梨生津止渴清润,冰糖养阴生津,润肺止咳,都非常适合在秋冬天干物燥的时候食用。
说起吃的小和真的可以滔滔不绝,但篇幅问题小和今天就先介绍这俩款。
糖水听着似乎很甜,一些不喜欢吃甜或者是需要控制糖分摄入的人可能会敬谢不敏,但其实偶尔适当摄入还是很有必要的,减少冰糖量就好。
#糖水#