《从农场到餐桌》
本周六17:35
《从农场到餐桌》约定你！
在众多水果之中
有一颗灿若黄金的果子脱颖而出
它果香独特
可散发出香蕉、菠萝、柠檬
石榴等上百种热带水果的味道
它就是有“果汁之王”之称的
——黄金百香果
智慧农业提质提效
说起化州
大家可能最先想到的是
化州橘红、化州桂圆干、化州糖水等
但其实化州在广东的“水果地图”上
可是占据着重要的C位哦！
有“果中香妃”之称的黄金百香果
便是化州水果的其中代表
化州当地采取“物联网”智慧农业技术
进行百香果的种养管理
即通过手机实现远程遥控种植技术管理
利用传感器等设备
对百香果种植基地的天气、湿度等
进行实时监测
利用智慧农业技术
现在1个人只需花费10分钟
就可管理50亩的百香果
而传统管理方法需要2-3个人
花两天时间才能完成
这不仅给农民带来了极大的便利
提升了工作效率
还保障了百香果的高质量
修枝授粉亲力亲为
智慧农业技术对百香果种养管理
起到一部分的辅助作用
但仍有几个比较关键的技术要点
需要农人亲力亲为
那就是人工修剪和授粉了
修剪百香果枝条的时候
首先需要把尾部的芽头剪掉
每个枝条保留4-6个果子
通过修剪百香果的分支
可控制花蕾、瓜果数量
有利于提高百香果的质量
百香果的花期只有一天
中午开花，下午授粉
当百香果自然授粉率较低时
则需要进行人工授粉
来提高坐果率和优果率
百香果的花分为两部分
上面是雌蕊，下面是雄蕊
花粉在雄蕊上
人工授粉需要用手抹一下雄蕊
再抹一下雌蕊即可完成
农场美食即做即吃
在这炎热的天气下
主持人金亮、赵小婷和嘉宾豪杰
一同就地取材
做一道“百香果柠檬鸡爪”
和百香果消暑饮料
想知道怎么做的朋友们
可不能错过本周六的节目哦！
农场家族陪你边看边吃
农场主持人
金亮
广东广播电视台主持人
现主持节目
《广东民声热线》
《早安广东》等
农场主持人
赵小婷
广东卫视主持人
主持节目有：
《技惊四座》
《美好生活欢乐送》
《师父来了》等
更多农场好物
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《从农场到餐桌》
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GUANZHU
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