11月18日《南方日报高州视窗》A03版。
高州古粽籺,也叫“裹粽籺”,类似粽子,不同的是高州人包的裹粽籺通常是比较细长的,呈窄圆柱状。在高州农村,嫁娶或是进宅,主人家一般会请来全村的妇女帮忙包裹粽籺,宴请客人后再分给客人带回家。
近日,高州市七项传统技艺类项目入选第四批县级非物质文化遗产代表性名录,主要包括高州裹粽籺制作技艺、高粱花生油传统制作技艺、高州薯包籺制作技艺、大坡朗韶竹编技艺、高州深薯糕制作技艺、径口麦芽糖传统制作技艺和镇江陶瓷制作技艺。
高州薯包籺下料很足。
据悉,茂名市文广旅体局积极组织各县(市、区)文广旅体局开展非物质文化遗产保护与传承工作,贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针,细化工作措施,深入挖掘整理非遗项目的文化精髓,全面推动非物质文化遗产保护工作。
高州七项传统技艺登上“非遗”名录。
经专家组评审和专家评审委员会审议通过,各县(区、市)人民政府近日陆续公布最新一批县级非物质文化遗产代表性项目,共54个项目,其中电白区12项、茂南区4项、高州市7项、信宜市15项,化州市16项。主要涉及民俗、传统技艺、传统美术、传统舞蹈4大类,其中以传统技艺占比最多,共46项。
据统计,年茂名市新增54项县区级非物质文化遗产代表性项目。截至目前,茂名市纳入县区级非物质文化遗产代表性项目名录的项目累计项,国家级非物质文化遗产代表性项目名录累计3项。省级非物质文化遗产代表性项目名录累计22项;茂名市级非物质文化遗产代表性项目名录累计72项。
叶洁
叶洁
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