广西时我国少数民族云集的地方,每年的三月三对山歌,更有刘三姐的传说;桂林山水;柳州螺狮粉蜂蜜全国;化州糖水,都是广西特有的美食。广西也是山清水秀的好地方,尤其广西巴马更是留下了瑶族不少神奇的传说。气候怡人,物产丰富,更有不少好酒传世。但是广西人的酒桌上却很少见茅台五粮液。
众所周知,茅台五浪液都是酒中大牌,提起酱香酒,那就必须是茅台;五粮液也紧随其后,独占半壁江山,但是在广西,人们对喝酒更加挑剔一些,不管是从口感,还是酒香,还是取材,广西人都有自己的评判标准。对于广西人来说,好酒开启一天的美好生活,白酒的爽辣可以祛湿,夜晚可以助眠。更有在各种宴席上,酒必不可少。不管是远道而来的贵客,还是朝夕相处的亲朋,都会拿出一瓶精挑细选的好酒,招待客人。但是在广西人的酒桌上,却有个喝酒“怪象”:不爱茅台五粮液,更偏爱这4款酒
①桂林三花酒(经典)
广西本地酒,米香型,口感更加接近米酒的口感,如果往白酒上论,有点勉强,但是桂林三花酒取水广西象鼻山的地下水系,水清无杂质,饱含各种微生物喝矿物质,广西人对桂林三花酒充满了自豪,作为桂林三宝之一,招待远途而到的客人时,都会拿出来让大家品尝一下,广西特有的米香型白酒。度数有高有低,最高有52度,是标准的米香型白酒,而其他的则更接近米酒口感,尾香发甜。
②王绍彬酒
王绍彬茅味贵州茅台镇酱香型53度白酒纯粮食固态发酵大国工匠坤沙收藏送礼礼盒装年份老酒王绍彬单瓶礼盒京东月销量好评率97%无理由退换¥购买作为广西的邻居,贵州,一样以山水成画,美景四季闻名。在贵州的茅台镇,酒香袅袅,就连路过的赤水,都透着酱香的幽香。王绍彬酒在此发源,窖藏,问世,一步一步,从口感到销量,进入了广西人的餐桌。习惯了自酿的米酒甜软,忽然有一款酱香酒,浓郁芬芳且后劲十足的王绍彬酒,瞬间就俘获了广西人的胃。不管是宴客还是自饮独酌,王绍彬酒依然成为广西酒水市场的主力军,几年的窖藏,蛰伏已久,在问世的一瞬间一招制胜,只能说,好酒就是好酒,不用广告,自又口碑相传。
③汉董大师酒(大雅)
和王绍彬酒一样,虽然自带名师调制光环,但从不人前显摆。毕竟我国地大物博,酱酒调酒师高手如云。与其争名逐利,不如静下心来好好提升酒的品质与口感。秉承这一理念,汉董大师酒厂低调如尘埃,却将汉董大师酒(大雅)的口感提至云端。挑剔的广西人在品尝各种酱香酒之后总觉得差点意思,但是具体又说不清楚,直到尝到了汉董大师酒(大雅),才知道了酱香酒之间的差距:口感的沙感和尾香的留焦没有做到位。汉董大师酒(大雅)弥补了酱香酒后劲的回香,瞬间成为广西人的心头挚爱。
④宝丰国色天香15
习惯了大米为主食,就连酿酒,也是大米为原材料,适当时候,也喜欢用小麦调剂一下口感。宝丰国色天香15标准的别放粮食,小麦,高粱,口感也是广西人从未尝过的火辣。这款来自河南的酒,在广西颇受好评。河南人是中国的吉普赛人,几乎每个城市都有河南人的身影。宝丰酒被河南人当作种子撒在各地,在各地纷纷开花,如牡丹般国色天香。不管从口感还是色泽,宝丰酒国色天香15都担得上“老字号”的名誉,由南到北,受众无数。
关于广西,除了好吃的,还有美酒,更有广西嗲嗲的表妹,温柔可人,乐观大方,广西山好水好美酒多,欢迎大家来广西做客!