最近一网友在群里吐槽
自己老婆的“翻车”现场
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后来其中一位群友买了一种
据闻可以改变味觉的“神秘果”
吃后竟然连暗黑料理都觉得好吃！
别看它像小番茄一样
价格却卖到元/斤
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甚至很多店铺是按“粒”卖
10粒卖50元！
平均一粒要5块钱！
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这“神秘果”到底是什么
居然可以让柠檬吃起来是甜的？
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神秘果
它自身几乎没有任何味道
但是吃了神秘果之后，再吃任何酸的东西
不论是醋、柠檬还是山楂
酸味都会变成甜味
外观和“枸杞”“小番茄”有点相似
剥开皮后能看到白色的果肉
之所以造成这种神奇效果
是因为果内一种称为“变味素”的糖蛋白
甜度味觉留存口腔内可达30分钟！
神秘果除了能转换味觉外
还有这些功效...
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/食品添加剂/
神秘果果素是绝大多数甜味剂的首选替代品，所以它不是一种食品，而是食品添加剂，尤其适合糖尿病人食用。
/降三高/
能很好地降低高血糖、高血压、高血脂，对痛风、头痛等疾病也有很好的治疗效果。
/解酒圣品/
喝酒前先食用神秘果，可以化解不少酒精，使酒变得更香醇，口感更好，增加酒量。
有人愿意快递几颗给小编尝试一下吗？
来源：果壳、微博
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