最近
水果界一种人气水果上线了！
炎炎夏日，欲食无味
它，或许能拯救你我遗失的味蕾！
没错！
现在终于到了*皮果成熟的季节了
在我们广东
有主要那么几种*皮
鸡心*皮
牛心*皮
白糖*皮
*皮被人称为“果中之宝”
*皮果是茂名人熟悉的夏季水果之一
金灿灿的外表，晶莹剔透的果肉
入口是酸，细细品来，微微清甜。
有消食健胃、顺气镇咳、
消暑降火、行气止痛颇等功效。
*皮果不像夏季常见的
温性水果荔枝、龙眼，
吃多了就上火。
它性平，味酸、微苦、辛，
正如民间评价它是“正气”水果一样，
即使多吃也无妨，
咳嗽感冒时也可尽管吃。
它既是水果又是药
生病了吃这个比吃药幸福多了
吃*皮果时，
可以将果肉、果皮和果核
放在口中嚼碎，
连渣带汁一并吞下，
味虽有些苦，但可以起到
解暑、治疗消化不良、
胃脘饱胀的作用。
嫌弃*皮外表粗糙？
没关系啊
那就换种方法再吃就好啦
因为
*皮果作为一种优质的水果除鲜食外
还可以加工成各种各样的食品。
果冻、果酱、蜜饯、果饼
及清凉饮料等或盐渍、糖渍
*皮干
蜜饯*皮
盐渍*皮
蜂蜜*皮
*皮酱
*皮糖水
*皮鸭
柠檬*皮酱拌面
单吃*皮果远远不能满足我们的味蕾，一起来试一下*皮做的菜，这才是真正的茂名吃货。
来源/综合网络
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