不知道大家有没有听过化州橘红，它其实是一种广东的特产，像许多北方人其实是没有听过的，更不知道正宗的化州橘红应该怎么吃，但是如果不知道它的作用，将会失去很多它的营养价值，那么正宗化州橘红怎么吃比较好呢?接下来我们一起来了解一下，学习一下。
化州橘红，又叫化橘红，功效与作用明显，可化痰止咳、理气、健睥、消食、通肠胃、防感冒等。
化橘红的食用方法
一、切片方法
将化州橘红果放在碟子上，加入少许清水水，上锅蒸8-10分钟左右，蒸至变软后取出切片。
二、治病食用法
用化州橘红来治病，建议坚持每天都饮用，用量大约为15克左右。一般一个化州橘红果是30克左右，也即是半个橘红果。将化州橘红切成片块后煮水喝，可反复煮水。一般半个橘红果可供一个人喝上一天。等病症好转之后，如不再咳嗽，建议最好喝两天，以此来巩固疗效。
三、日常保健食法
1、取化州橘红切片3克，用开水冲泡约5分钟后即可饮用，可反复冲泡3-5次，直至变得无味为止，加蜂蜜或冰糖对治疗干咳无痰的效果更好。
2、取化州橘红切片5克，与猪肉、鸡肉或骨头一同煲成汤，有祛尘、除油腻、清肠胃、润肺止咳的作用。
3、将两个化州橘红切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶中，加入蜜蜂克，泡浸30天后，取一汤匙用温开水冲稀后早晚各饮一次。适用于呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排*养颜。
4、取化橘红切片5克、冰糖50克、雪梨1个，与毫升水同煮10分钟，再多次慢饮，对咽喉炎、润喉、润肺等有良好作用。
5、化州橘红还可茶叶一同泡饮，长期饮用，可消油腻、消食健胃。
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