化橙红是化州土特产，是化州特产，在《本草纲目》、《中国药典》等古今医药巨著中所载，是明清宫廷贡品、国家地理标志保护产品、南药之一。
由于化橘红的功效非常符合现代城市居民的保健需要，近年来受到都市白领的追捧，成为时尚一族的“都市果茶”。
《本经逢原》：记载化橘红"下气消痰。"
《药性考》：记载化橘红"性烈燥湿，化痰止咳，利膈宽胸，能散风。
《纲目拾遗》：记载化橘红"治痰、消油腻、醒酒、解蟹*。"
《本草用法研究》：记载化橘红"可祛风寒，化痰湿，止咳。
《本草用法研究》：记载化橘红"主治风寒咳嗽多痰，胸膈胀闷，食积呕吐，咳气。
下面详细讲解一下哪些人不能食用化橘红？
1、有风热咳嗽的人群。
化橘红对肺热咳嗽痰多湿重的治疗具有奇特的疗效。由于肺热咳嗽的人服用后会有雪上加霜，化橘红会加重肺热问题，所以咳嗽患者不宜长期服用咳嗽药，如果是由于风热感冒引起的肺热，服用化橘红会使肺热问题加重。
2、女性出现手脚冰凉、阳虚的症状。
出现阳虚症状时不适宜服用自身体质，因为阳虚的人服用后不仅效果不好，反而会加重体寒的性质，不利于病情康复。
3、患有高血压、高血脂的人群。
如果有血压高血脂高的情况，最好不要用药，在服用过程中要严格按照专业医生的指导，并且在服用化橘红的过程中不要和降血脂的药物一起服用，否则会有相克的作用。
4、孕妇及婴幼儿的人群。
怀孕期间要注意吃化橘红，虽然具有止咳化痰的功效，但不能随便吃，否则会导致严重的咳嗽问题。可以选择吃止咳糖浆，或是通过食疗的方式来止咳。
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