化州橘红属于药食同源，既有药用，也能够食用，食用常常是将橘红泡饮，就像茶类同样，屡屡饮一杯橘红茶，能够调理身心。橘红同样也能够药用，马上其算做一种珍奇药材。化橘红都具备保护咽喉、化痰止咳、庇护脾肺、消除积食、防守烟酒侵害的成效。
化州橘红系多年生灌木或小乔木。药用部位为未老练果实和老练的干枯外层果皮，在产地加工时将橘皮用刀分红两层，外层为橘红，内层则为橘白。商品称呼为毛橘红。具备散寒，燥湿，利气，消痰的成效，化州橘红为罕用中药，药用史乘相当长远。
化州橘红的用法很简洁，切成片也许块煮水喝，或直接冲泡均能够。倘若是用来治病，那末倡导天天一次，用量约为15克左右，尽管遵命医生的倡导。除了治病，化州橘红当做平时防病摄生保健的药茶也是特别好的，能够三两天喝上一次，低沉食、通肠胃、防伤风、防咳嗽。尤为是抽烟多的挚友，喉咙内部常常痰液累积，能够多喝化州橘红祛痰。
个别来讲，咳嗽多痰患者均能够采用化州橘红，中末年人终年久咳或哮喘服用化州橘红为首选。抽烟饮酒人士也能够食用化州橘红，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时寓居在都市汽车及产业废气占多数的人群也能够食用化州橘红，永远吸入过多后轻易致使习惯性呼吸道传染发炎。常常饭局交际等人士应便服用化化州橘红，化州化橘红对肠胃的消滞有优秀成效，饭后服用可令缓和胃中消化压力。然则，气虚及阴虚有燥痰者不宜服。
化州橘红的特色是劳苦温，入肺、脾经。化州橘红主要成效，不管寒咳或干咳，服用橘红均看来效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热形成的屡次咳嗽，比如过多食用上烟火品，如煎炸、烧烤类等食物，呈现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色*质粘稠；寒咳，多由受寒引发，呈现为咽痒咳频，痰液稀疏如泡沫状。其余，化州橘红成效健胃消食，用于脾胃气滞而至脘腹胀满，痛楚、恶心吐逆、不思饮食之症。
化州橘红有"正毛化橘红"和"副毛化橘红"之分，正毛化州橘红是正品，据药理解析，"副毛化橘红"的药效是"正毛化橘红"的50%左右。化州橘红与浙江、福建、四川等地的橘红比拟，产于化州的橘红成绩更好，由于化州土质中含有一种礞石矿物资，也是一种中药，能够诊疗顽痰。然则，每集体的体质不同，不是统统咳嗽都适适用化州橘红，以是，有病仍是要看大夫遵医嘱。
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