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广东糖水的品种极度百般，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。
此外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米如此的甜食，也是糖水店里的常备之物。
糖水跟煲汤相同，具备滋养摄生成果，也许做为糖水材料有不少，不同的材料具备不同的成果有的属于清冷性，有的具备炎热性。凭借不同的主料来配搭不同辅料，也许到达相辅互助的成就。
在烦躁而推绝易入睡时，喝糖水也许使体内形成大批血清素，亦可助眠。
1、甘薯糖水
材料：甘薯g、冰糖g、生姜一大片拍松。
做法：甘薯去皮，洗净切厚块（角状的美观一点），用净水浸半小时，浸时要经常换水。把洪流3杯及生姜放入锅内烧开，尔后放甘薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视甘薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就也许吃了。
2、木瓜银耳糖水
材料：木瓜半只（约克），银耳三大朵（约20克），冰糖适当（约50克）。
做法：将银耳用温水渗透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一同放入锅里，加适当水煮开，尔后转小火炖煮30分钟-1个小时，便可食用。
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