又到了橘红花盛开的季节，化州市各地化橘红种植区里已经花香远溢。在新安镇大合化橘红种植基地，大面积盛放的橘红花引来了大规模的放蜂采蜜，有一群人，他们将用甜美的蜂蜜，拓宽化橘红衍生产品的多元化路子。
新安镇大合化橘红种植基地面积一万多亩，种植化橘红树40多万株，目前已大面积开花。清晨，两辆满载蜂箱的大货车开进基地，数百箱蜂箱摆放到这里，数千万只蜜蜂将集中采集基地内的橘红花，有望产出数千斤橘红花蜂蜜。
新安寨仔下蜂业专业合作社彭杰华：
“我们合作社是当地唯一以养殖以及销售为主的农村合作社，致力打造当地的特色蜂蜜品种，这次我们组织了几百群蜂群到橘红基地进行试采橘红花蜜。”
化橘红是化州的特产，国家地理标志保护产品。近年来，我市不断加大发展化橘红产业力度，注重产品研发，延长产业链，全市从事化橘红种植、加工、销售的企业达多家，化橘红产品不断拓展，多元化发展的路子越走越宽。
化橘红文化产业投资有限公司吴义强：
“这次化橘红花采蜜的事业是由我们化州化橘红研究所，化州复兴隆健康产业有限公司，还有我们的化橘红文化产业投资有限公司，以及我们养蜂合作社和各大种植基地共同齐心合力发起的，希望我们这个事业能够做得更加的长远。”
据了解，化橘红花蜜采集相对其它花品种难度较大，产量少，但是有化橘红独特的功效，去年的化橘红花蜜产量不多，但是价格高，产品供不应求。
据了解，采集化橘红花蜜非常的有难度，橘红花本身它出蜜的非常少，而且它的花蕾、它的花瓣的壁很厚，采蜜非常艰难，所以说平时大家可能闻到花香却见不到蜜来。
但是通过去年一年的实践，那么在少量的蜂群之下出来的蜜，口感还有我们所说的具备有化橘红的一些功效来讲，非常的出彩。有很多些朋友可能在少量的服用之后，（功效）非常惊艳，所以说在今年我们也是找到了新安镇的寨仔下合作社一起合作，来推动化橘红花蜜的开采。
在连片的化橘红林里，成千上万的蜜蜂在花丛中飞来飞去，忙碌采着可口的花粉。据了解，这些蜂群将在这里采集二十来天，到化橘红花期基本结束为止，而化橘红花蜜也将在采集开始的几天后取蜜，这些十分纯正的化橘红花蜂蜜就会供应市场。
“橘红花蜜主要的功效是化痰止咳，理气健脾等等有非常多的好处。希望通过大规模的采集提高我们的产量，提供更加优质的橘红花蜜给大家，去延伸我们橘红产品的附加值，使我们橘红产品可以多元化的发展。”
化橘红文化产业投资有限公司负责人吴义强：
“随着蜂蜜更多的产品，比如说蜂酒，比如说蜂蜜的蜜饯，还有我们蜂蜜的橘苓膏，进入到数以千万计的家庭里面，让更多人认可化橘红、了解化橘红，从它的甜开始了解，那么自然更加喜爱，更加接受我们更多的产品。”