化橘红其性喜湿热，其果实丰富的*酮类化合物、柚皮苷和礞石矿物元素。
有极好的化痰止咳、润肺健胃功效。
很多朋友好奇礞石是什么？
既能攻消痰积，又能平肝镇惊，为治惊痫之良药。
化橘红能长期食用吗？
是可以的，首先化橘红无*性。化橘红因其性偏温燥，故对寒湿阻气者效果更佳。
如果是肺热咳嗽的朋友，可以搭配菊花、罗汉果等一起食用。
化橘红具体有那些作用？
化橘红主要功能：理气化痰，健胃消食，用于脾胃气滞所致脘腹胀满，疼痛、恶心呕吐、不思饮食之证。
因其性偏温燥，故对寒湿阻气者效果更佳，常配苍术、厚朴同用，如平胃散。
偏于中气虚寒者，常配*参、白术、炙甘草同用，如六君子汤。
用于痰湿阻滞之咳喘、痰多而稀白、胸闷不适等证，常配半夏、茯苓同用，如二陈汤。
在滋补药中稍佐该品，能醒脾助运，便补而不滞、滋而不腻，更好发挥滋补药的功用。
如何辨别化州橘红？
绒毛：
正宗化州橘红表皮上遍布细小绒毛，这是主要特征之一，包括制好的橘红果。大家买到手里的就是带有绒毛的。
其它地方的橘或柚都是没有绒毛的。
气味：
正宗化州橘红细闻有一股明显的陈皮香味，这是普通橘红所没有的。